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NOTÍCIAS

FELÍCIO ROCHO

Peixe e chocolate: sabor, tradição e benefícios para a saúde
15 de abril de 2025 Datas comemorativas

Durante o período da Páscoa, alguns alimentos ganham destaque à mesa dos brasileiros. Entre eles, o peixe e o chocolate são os protagonistas mais lembrados. O que muita gente não sabe é que, além do simbolismo e do sabor, esses dois itens também oferecem importantes benefícios à saúde.

Peixe: leve, nutritivo e rico em ômega 3
Consumido com frequência nesta época do ano, o peixe é uma excelente fonte de proteína magra. Rico em ômega 3, o alimento contribui para a saúde cardiovascular, ajuda no controle do colesterol e possui propriedades anti-inflamatórias. Espécies como tilápia, sardinha, salmão, dourado e o tradicional bacalhau são opções versáteis e acessíveis, que podem compor uma alimentação equilibrada.

Chocolate: sim, ele também pode ser saudável
O chocolate — especialmente o amargo ou meio amargo, com 70% ou mais de cacau — também pode ser um aliado do bem-estar quando consumido com moderação. Rico em antioxidantes, o chocolate amargo pode melhorar o humor, estimular o sistema nervoso central, favorecer a circulação sanguínea e até contribuir para o bom funcionamento do cérebro.

Equilíbrio é a chave
Na Páscoa, é possível manter o prazer à mesa sem abrir mão da saúde. Investir em preparações equilibradas, optar por peixes grelhados ou assados e escolher chocolates com maior teor de cacau são formas simples de cuidar do corpo com consciência — e sem culpa.

Peixe e chocolate: sabor, tradição e benefícios para a saúde